domingo, 12 de maio de 2019

BISCOITO DE CHOCOLATE ECONÔMICO

INGREDIENTES

  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 9 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo

MODO DE PREPARO

  1. Na tigela coloque a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
  2. Bata até misturar bem a margarina.
  3. Aos poucos acrescente o chocolate em pó, o fermento e por último o ovo.
  4. Bata até misturar bem.
  5. Faça bolinhas, passe-as no açúcar.
  6. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
  7. Leve ao forno médio por 20 minutos.
  8. Fonte: www.tudogostoso.com.br

terça-feira, 7 de maio de 2019

Receita de geladinho gourmet

Essa é uma pergunta que várias pessoas que buscam ideias para sair da crise com comida vem se fazendo: vender geladinho gourmet dá lucro de verdade?
Mesmo ouvindo falar geladinhos gourmet sabores que pessoas estão ganhando dinheiro com esse negócio é comum ficar inseguro, confuso e com medo de dar um passo errado.
Mas acredite no que vou te falar: vender geladinho gourmet dá lucro sim! Porém, isso é algo que acontece quando você está disposto a trabalhar, se esforçar e mostrar sua vontade.
Nesse artigo eu vou te mostrar um exemplo para se inspirar, além de dicas para ter sucesso, pois sei que muita gente precisa de um empurrãozinho para começar.
E talvez você esteja exatamente precisando desse empurrão…
Então, quer saber porque montar seu próprio negócio e vender geladinho gourmet?
Se sua resposta foi sim,receita de geladinho gourmet meus parabéns! Esse foi seu primeiro passo rumo ao caminho de se tornar um empreendedor de sucesso, onde trabalhamos muito, mas sempre colhemos os frutos dessa caminhada!

Exemplo de sucesso 

Melhor do que apenas falar, é mostrar um caso real. Em Janeiro desse ano (2018) saiu uma reportagem na Uol Economia sobre um estudante de direito que decidiu conquistar sua independência financeira vendendo geladinho gourmet.
O estudante, Gabriel Velloso, resolveu investir nesse ramo e rapidamente conseguiu um excelente retorno. 
O diferencia do seu negócio foi inovar em sabores, principalmente os alcoólicos. Na reportagem, o jovem diz que pode faturar até R$900 por dia.
Além da inovação nos sabores, o Gabriel trabalha vendendo de diversas formas. Na praia como ambulante, fazendo entregas a domicílio e também trabalhando com encomendas para festas.

Aprenda a fazer dindins gourmet irresistíveis 

Esse primeiro passo pode parecer algo bem óbvio, mas com certeza é o mais importante. Afinal, para ter um negócio de sucesso, você vai precisar de um excelente produto para vender.
Nós da Vivendo de Culinária, indicamos sempre que você se torne um especialista naquilo que está trabalhando.
Vender Geladinho gourmet dá lucro: Dicas para o sucesso
Como eu já venho te mostrando, vender geladinho gourmet (dindin, sacolé, chupchup) dá dinheiro sim e tem muita gente aproveitando essa oportunidade. 
Mas para fazer um negócio de sucesso desde o início, existem algumas dicas que podem te ajudar.
Sendo assim, fiz algumas pesquisas e reuni alguns pontos que são considerados mais importantes nessa área e que fazem toda diferença na hora de vender e ganhar dinheiro. 
Talvez você conhece alguns… Mas não deixe de aplicá-los.
Por mais simples que pareçam, essas dicas serão essenciais para fazer clientes e fidelizá-los ao seu negócio.
Está pronto? Confira abaixo!

Várias opções de sabores

Vender Geladinho Gourmet
Comecei por essa dica porque apesar de ser simples, ela é muito importante. A questão aqui é que quanto mais opções, mais oportunidades de venda você terá. Portanto, seus resultados estão ligados a variedade de seu cardápio.
A notícia boa é que os dindins gourmet possuem uma infinidades de sabores e se você utilizar a criatividade, com certeza trará algumas novidades para esse mercado.
Como exemplo, vimos o caso de sucesso do estudante de direito, Gabriel Velloso, que investiu tanto em sabores tradicionais como nos geladinhos com bebida alcoólica.
As pessoas adoram uma novidade!
Dessa forma, se você diversificar seu cardápio lembrando sempre de ter qualidade nos produtos, pode ter certeza que seu negócio vai render bons frutos.
O E-book que te indiquei anteriormente é uma ótima solução para ter várias receitas. Você vai encontrar mais de 50, incluindo as alcoólicas e até receitas detox.

Faça sua marca!

Vender Dindin Gourmet
Para ter sucesso a longo prazo, você precisa ter uma marca. Afinal, por mais que seu produto seja delicioso, se não existir uma identificação dele com a sua marca, as pessoas não lembraram de onde veio aquele geladinho gourmet.
Quer um exemplo?
Imagine a seguinte situação…
Você vai ao supermercado para comprar um refrigerante. Chegando lá você encontra vários e por acaso escolhe o da Coca-Cola.
Porém, a Coca-Cola não usa sua marca em seus refrigerantes. Então por mais que você bebesse e gostasse dele, você não teria nenhuma identificação daquele produto.
Dessa forma, fica muito mais fácil de você esquecer daquele refrigerante e consequentemente na próxima compra, você terá que escolher novamente e poderá não pegar o produto da Coca-Cola.
Acho que você não quer seus clientes esquecendo do seu produto e comprando da concorrência, não é mesmo?
Portanto, comece adicionando sua marca e formas de contato na sua embalagem, muita gente utiliza adesivos para isso.

Divulgue seus produtos nas redes sociais

Essa dica você não pode deixar de dar atenção. As redes sociais são o melhor meio para você divulgar e comercializar seus produtos.
Primeiramente, você pode começar com uma conta no Instagram. Hoje em dia é a que mais recomendo para o ramo da culinária.
Movimente sua conta com boas imagens de seus geladinhos gourmet, poste curiosidade e quem sabe até stories da sua produção.
Além disso, uma dica avançada que você pode utilizar e que vai gerar muita divulgação, é pedir gentilmente para seus clientes divulgarem nos stories deles seus dindins.
Isso com certeza trará novos clientes para se deliciarem com seus produtos!

Onde vender?

Outra dica fundamental e que ajuda ao seu negócio a vender muito, é escolher bem o local que vai trabalhar.
Para as pessoas que vão trabalhar como ambulante, recomendo que busque locais como praias, estações de ônibus/trem/metrô, áreas comerciais… Quanto mais gente no local, melhor para você.
Para os que querem trabalhar em casa, recomendo que trabalhe com delivery e coloque sua marca em aplicativos de venda de comida como o ifood. Além disso, você pode fazer parcerias com supermercados e comércios locais.
Você também pode trabalhar com encomendas para casamentos, aniversários, formaturas e etc…
Lembre-se que é importante fazer um estudo para saber qual o melhor local e modelo para o seu negócio funcionar.

Comece agora mesmo!

Como você pode ver, vender geladinho gourmet dá lucro sim! Mas como eu já te falei no início do artigo, é preciso trabalhar bastante.
Não tenha medo de começar pequeno, com essas dicas em mãos e correndo atrás das suas metas, certamente seu negócio será lucrativo. O investimento para começar nesse ramo é pequeno, com apenas R$100 você já consegue tudo o que precisa.
Viu a oportunidade aqui?!
Então agarre essa chance e comece hoje mesmo! Abaixo deixarei um botão para você obter mais informações do curso de geladinhos gourmet que falei anteriormente.
Espero que tenha anotado todas essas dicas…
E continue acompanhando nosso site que postaremos mais ideias para você e seu negócio. Sucesso!
Se gostou de artigo, compartilhe nas redes sociais!

quarta-feira, 1 de maio de 2019

DOCES FINOS – CASAMENTOS E FESTAS

Quando se trata de ocasiões mais arrumadas e formais, os tradicionais brigadeiro, beijinho e cajuzinho dão lugar aos tão queridos doces finos. A mesa de doces é uma das mais requisitadas em festas de casamento, e o que poderia passar despercebido pelos convidados vira, na verdade, uma das principais atrações. Saiba mais sobre doces finos no post de hoje.

O que são doces finos?

Pequenos, feitos com ingredientes especiais, acabamento impecável e uma riqueza impressionante de detalhes. Esses são os doces finos, o complemento perfeito para festas super especiais.
Uma simples receita de brigadeiro pode ganhar ares novos com ingredientes premium – substituir o tradicional chocolate em pó por uma barra de chocolate belga, por exemplo. Os pequenos formatos dos doces são compensados por ingredientes extremamente refinados, conferindo um clima mais chique à comemoração.
Além do delicioso sabor, outra parte importantíssima para os doces finos é a sua apresentação. O acabamento é impecável e há riqueza de detalhes em cada um deles. A equação sabor + apresentação é fundamental nesse caso.
Combinações com frutas, nozes e chocolate são bastante comuns e, para o acabamento, é possível decorar com pequenos motivos feitos de pasta de açúcar, crocantes, caramelizados, banhados de chocolate ao leite/branco, e muito mais.

Festas com doces finos?

Doces finos são sempre boas pedidas em festas formais. Eles são extremamente requisitados para casamentos, afinal, eles complementam muito bem a decoração de uma mesa – e não são só bons de comer com os olhos, são bons para comer com a boca também.
Entretanto, também aparecem bastante em formaturas, festas empresariais e outras ocasiões nesse universo das festas formais.

ALGUNS EXEMPLOS DE DOCES FINOS

Camafeu de nozes
O doce camafeu foi inspirado por um adereço muito utilizado na decoração e na moda por nobres entre os séculos 15 e 19. A origem da palavra “camafeu” é do latim “cammaeus”, que quer dizer pedra entalhada ou esculpida. O doce levou esse nome por conta do seu formato, que lembra o da joia, e é feito a partir de calda de açúcar, nozes raladas e ovos.
Trufas
As trufas são um tipo de doce feito com chocolate. Geralmente, seu recheio possui chocolate, creme de leite e alguma bebida alcoólica, como o conhaque, além de nozes, avelãs ou frutas cítricas, e costuma ser finalizado com cacau em pó. O doce recebeu esse nome em analogia à trufa negra, um cogumelo subterrâneo de tamanho pequeno, escuro e de formato arredondado.
Macaron
Sempre encantadores e coloridos, os macarons são doces de origem italiana, mas frequentemente associados à culinária francesa. Foi no século XX que ele ganhou a aparência que tem hoje, compondo muito bem uma mesa de festa mais formal. Limão siciliano, chocolate com Cointreau, blueberry, frutas do bosque, amarena e gerânio com framboesa são alguns dos vários sabores de macaron. Aprenda aqui 20 receitas de geladinho gourmet
Mini-tarteletes doces
Com receita originária da França, os mini-tarteletes são pequenas tartes servidas com recheios doces em porções individuais. O doce foi criado nos anos 1970 por um chef a pedido da realeza. As frutas são recheios bastante requisitados nas comemorações.
Fonte: www.confeiteiradesucesso.com